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方法1原料配方：100千克生小便（去皮）盐方法16千克：白露之前使用柔软的生姜。
用水选择新鲜的原料后，取出船体放在平底锅中。每层原料g撒上一层盐。
制成后5-6天每天混合一次。
质量标准：金黄，酥脆，还不错，新鲜的生姜味浓。
第二种也是最简单的方法是清洗生手指，用刀将其切成薄片，然后腌一会儿。大约需要2分钟。然后用水洗涤，放入碗中，撒上盐和醋。
如果您想吃甜食，则加糖。
花了大约一个小时。
方法3 1.先洗净生姜然后擦干（不要留下生水，花朵会盛开）。烧一大碗开水，冷却，然后倒入干净的广口瓶中，加入八角茴香，胡椒粉和盐，搅拌均匀，当您吃辛辣食物时，加入生胡椒粉。
3）
放置干燥的生手指，盖好坛子，不要滴水，几天后再吃，然后再次浸入。方法4：简单的方法：将生的g剥皮，用少量盐腌制，沥干水，再用白醋和冰糖腌制。
（白醋不适合生姜，但可以根据自己的喜好调节冰糖。
[1]适合普通人。
1）适用于感冒，痛经，头晕，头晕。
2）内发性发烧和恶性发烧少食用。
3）
感冒的人可以吃很多东西。
[2]